Bean-to-bar шоколад для вашего бизнеса

Мы производим шоколад с чистым составом по технологии bean-to-bar и широкий ассортимент продуктов из какао для частных лиц и предприятий сегмента HoReCa.

Предлагаем услуги контрактного производства шоколада под СТМ и по переработке какао-бобов.
Получить консультацию

Оптовый каталог

Продукция для кофеен, кондитеров и предприятий сегмента HoReCa с доставкой из нашего цеха

Шоколад для напитков
серия Blend

Оригинальные купажи Шоколадного цеха с оптимальным соотношением вкус/цена. Шоколад 100% и 70% в стружке для заваривания напитков. Произведено по технологии bean-to-bar.

Шоколад для напитков
серия Single Origin

Яркий и необычный страновой шоколад 100% и 70% (моносорта) в стружке для заваривания напитков. Произведено по технологии bean-to-bar.

Какао-порошки и смеси

Алкализованные какао-порошки для напитков и кондитерского применения и смеси для горячего шоколада.

Кондитерский шоколад

Темный, молочный и белый шоколад в дисках для кондитерского применения.
Контрактное производство шоколада
Произведем шоколад по вашей рецептуре, под вашей торговой маркой (СТМ) или поможем переработать какао-бобы
Собственная торговая марка
Разработка рецептур
Переработка какао-бобов

О Шоколадном цехе

Шоколадный цех – производитель шоколада полного цикла. Это означает, что мы самостоятельно перерабатываем какао-бобы в шоколад, контролируя все стадии производства от отбора и обжарки какао-бобов до изготовления конечного изделия. Такой способ производства шоколада называется bean-to-bar.


Вся наша продукция обладает чистым составом, мы не используем красители, консерванты или ароматизаторы. Более того, мы работаем только с ароматическими какао-бобами, обладающими от природы ярким вкусом и ароматом (в международной классификации – fino de aroma).

1

Почему выбирают нас

  • Помогаем решать ваши бизнес-задачи

    Оптовые поставки, разработка рецептур, контрактное производство шоколада, собственная торговая марка (СТМ).

  • Прямая связь с владельцем бизнеса

    Консультации по выбору продуктов или услуг в мессенджерах, по телефону или при встрече. Просто оставьте заявку.

  • Гарантируем качество

    Выполним заказ с гарантией качества. В противном случае заменим продукцию или вернем вам деньги.

  • Удобная оплата и доставка

    Оплата по счету или на сайте. Доставим по Москве собственным транспортом, либо в любую точку страны СДЭК.
2
Наши заказчики
Наша продукция в ассортименте ведущих HoReCa компаний
3
Наши награды
Команда Шоколадного цеха – многократные лауреаты
Национальной премии "Шоколад года"
4

Как мы это делаем

Чтобы превратиться в шоколад, сырые какао-бобы проходят в нашем цехе несколько стадий обработки

Поможем решить ваши бизнес-задачи

Хотите получить консультацию по нашей продукции и услугам? Заполните короткую форму